C’est possible ! Un projet passionnant : un restaurant à Marseille 100% solaire “Le Présage”.
Depuis 2017, il fonctionne à Aubagne dans un contener reconditionné et transportable, installé depuis 2021 à Marseille au coeur du technopole de château gombert, le projet en dur devrait s'achever en 2022. Ecoresponsalbe : four et plaques solaires, légumes bio produits sur place ou locaux, transformation des déchets en méthane, 2ème source d'énergie et bâtiment [...]