Vos livres et blogs de cuisine préférés

“Plats de résistance”, une série de podcasts sur l’alimentation locale en milieu rural – Sur Radiola
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“Plats de résistance”, une série de podcasts sur l’alimentation locale en milieu rural – Sur Radiola

ACTUALITES, AUTRES INFORMATIONS, AUTRES SITES D'INFORMATIONS, CULTURE ET PARTAGE, LA PERSONNE, LA VIE SOCIALE, Lecture - Musique - Théâtre - Multimédia, PELE-MELE, SE NOURRIR, Vos livres et blogs de cuisine préférés

“Plats de résistance”, une série de podcasts sur l’alimentation locale en milieu rural – Sur Radiola

Plat de résistances est une série documentaire qui vous propose d’aller à la rencontre des habitants du Pays de Dieulefit Bourdeaux pour parler de notre système alimentaire. Chaque épisode évoque un enjeu particulier du territoire : l’usage de l’eau, le sol, la relocalisation de la filière blé farine pain, les différentes façons de produire, la [...]

Par Carole Prévoteau|2022-10-19T06:42:13+02:0014 octobre 2022|ACTUALITES, AUTRES INFORMATIONS, AUTRES SITES D'INFORMATIONS, CULTURE ET PARTAGE, LA PERSONNE, LA VIE SOCIALE, Lecture - Musique - Théâtre - Multimédia, PELE-MELE, SE NOURRIR, Vos livres et blogs de cuisine préférés|0 commentaire

C’est de saison…Soupe froide de melon au lait de coco.
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C’est de saison…Soupe froide de melon au lait de coco.

Recettes de Cuisine, SE NOURRIR, Vos livres et blogs de cuisine préférés

C’est de saison…Soupe froide de melon au lait de coco.

Vous souvenez-vous qu'il y a les rubriques "Recettes de cuisine" et " Vos livres et blog de cuisine préférés" sur le site ? J'avoue que nous les avons un peu oubliées ces derniers temps, mais il ne tient qu'à vous de les faire vivre ! envoyez-nous vos recettes et les références de vos supports préférés [...]

Par Sylvie|2023-08-04T17:14:36+02:0010 août 2021|Recettes de Cuisine, SE NOURRIR, Vos livres et blogs de cuisine préférés|0 commentaire

Nouveau livre Tokyo Gourmand de Laure Kié
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Nouveau livre Tokyo Gourmand de Laure Kié

ACTUALITES, Vos livres et blogs de cuisine préférés

Nouveau livre Tokyo Gourmand de Laure Kié

Prêts pour un voyage gourmand dans la capitale mondiale de la gastronomie ? Sortie aujourd'hui de mon dernier livre!!! Illustré par @harunadailybook @mangoeditions pour découvrir quelques pages, c'est par là : https://www.laurekie.com/cuisine/tokyo-gourmand

Par Sabine|2023-06-30T16:51:35+02:0012 juillet 2021|ACTUALITES, Vos livres et blogs de cuisine préférés|0 commentaire

Le fenouil : du potager… à l’assiette.

Pour palier à votre désarroi devant les fenouils voilà une recette sortie du livre de recette végétarienne d’ Ottolenghi « Plenty More » que je vous recommande chaleureusement ! Fenouil recette Bon appétit PS j(oublie le verjus!!!) — Anne SLIZEWICZ +33 6 07 27 29 03 anne@leshauteschapelles.fr

Par JAC|2022-02-19T14:08:26+01:0026 juin 2020|ACTUALITES, Recettes de Cuisine, Vos livres et blogs de cuisine préférés|0 commentaire

Se (re-)mettre en cuisine ?
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Se (re-)mettre en cuisine ?

ACTUALITES, Recettes de Cuisine, Vos livres et blogs de cuisine préférés

Se (re-)mettre en cuisine ?

Le confinement nous donne d'une part plus de temps, d'autre part, pour certains foyers, des enfants à occuper... Profitons-en pour nous mettre ou nous remettre en cuisine et pourquoi pas découvrir d'autres univers, d'autres cultures, en utilisant les ressources présentes dans nos placards et sur les étals ! Les enfants adorent participer et découvrent plus [...]

Par Sylvie|2020-03-22T11:38:12+01:0022 mars 2020|ACTUALITES, Recettes de Cuisine, Vos livres et blogs de cuisine préférés|0 commentaire

La cuisine japonaise illustrée
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La cuisine japonaise illustrée

EXPRESSION LIBRE, Vos livres et blogs de cuisine préférés

La cuisine japonaise illustrée

Découvrez vite le nouveau livre de cuisine japonaise, et bien plus, de notre spécialiste locale, Laure Kié de Saoû. La cuisine japonaise illustrée est une invitation à un véritable voyage à travers la culture culinaire de l’archipel. De la street food au kaiseki en passant par la vaisselle japonaise, la cérémonie du thé ou la production [...]

Par Sylvie|2020-01-23T21:17:28+01:0023 mai 2019|EXPRESSION LIBRE, Vos livres et blogs de cuisine préférés|0 commentaire

Nouvelle rubrique !

Plusieurs personnes nous ont fait part de leur envie de partager sur ce site, des recettes de cuisine. Nous sommes prêts ;-), mais attention ! Si cette rubrique est bien là pour recueillir vos recettes : d'ici , d'ailleurs, végétariennes, "sans" - gluten, lait, oeufs... -, ... au regard de toutes les recettes qui circulent [...]

Par Sylvie|2022-05-30T17:33:38+02:001 juin 2018|Recettes de Cuisine, Vos livres et blogs de cuisine préférés|0 commentaire

« La cuisine bourdeloise dans la tradition de nos Grands Mères »

Recettes anciennes proposées par les personnes âgées du club de l’Amitié de Bourdeaux. Petit livret mis en page par l’Association départementale d’action gérontologique (année ???) Deux extraits ? « Le Saucet » C’est la sauce vinaigrette que chacun fait dans son assiette, à sa convenance, avec ail, moutarde, huile, vinaigre, sel et poivre… Il accompagne les pommes [...]

Par JAC|2020-01-23T14:03:44+01:0020 mars 2018|Recettes de Cuisine, Vos livres et blogs de cuisine préférés|0 commentaire

Au Vert avec Lili

Pour un jour (vous recevez des amis concernés) ou pour toujours (vous êtes vous-même intolérants ou allergique à un aliment ou vous l'avez choisi ), vous souhaitez cuisiner "sans". Sans gluten, sans lactose, sans viande, sans poisson, sans crustacés, sans laitages, sans oeufs, ou sans produits laitiers... voici un blog qui vous sera très utile [...]

Par Sylvie|2018-05-28T08:20:34+02:008 décembre 2016|Vos livres et blogs de cuisine préférés|1 Commentaire

Recettes du jardin à cuisiner et à colorier

Voilà un petit livre de cuisine original qui vous permet de colorier les recettes pendant qu’elles cuisent! Les recettes, tirées du livre de cuisine végétarienne de Laure Kié, sont joliment illustrées par Jessie Kanalos-Weiner. Vous trouverez le livre ici. Laure Kié habite Saoû et est spécialisée dans la cuisine Franco-Japonaise. Recettes, Livres et informations sur ses [...]

Par Sabine|2018-05-28T08:12:53+02:0018 avril 2015|Vos livres et blogs de cuisine préférés|0 commentaire