Les producteurs bio et locaux – Les circuits de distribution. Les points de vente. La restauration.
Nouveau à Saoû " l'Estang.co ". Gîte et point de vente de produits de la ferme, et locaux. Après avoir fait les foires et marchés de la région pendant plusieurs années, nous avons créé un point de vente à la ferme en 2020. Vous y trouverez notre production d’ail sous toutes ses formes : en [...]
En Agriculture Biologique depuis plus de 20 ans, Fabienne et Philippe JOUVE élèvent à La Ferme des Moulinets située à Crupies des bovins allaitants de race Limousine et Aubrac qui pâturent en plein air sur des prairies naturelles. Les veaux sont élevés sous la mère, la qualité et le bon goût de la viande en [...]
Vous avez 60 ans ou plus ? L' Association Familiale de Dieulefit a élargi son secteur de livraison sur le canton de Bourdeaux. Repas du midi, repas du soir ... Pour tout renseignement n'hésitez pas à les contacter au: 04 75 46 37 80. En savoir plus Visitez le site : www.afdieulefit.fr Allée des Rossignols 26220 [...]
Vous avez peut-être aussi commandé les bonnes oranges de l'association de parents d'élèves la Tirelire à Bourdeaux et vous en avez encore beaucoup. Voila une recette facile et délicieuse que je viens de faire. Les oranges de de la Tirelire sont bien grosses et juteuses donc à vous de voir combien de jus et zestes [...]
LOIC DURIF jeune éleveur bovin installé récemment sur Bourdeaux, en Conversion Agriculture Bio, vous propose : - des caissettes de 5 ou 10kg de veau élevé sous la mère. Chaque caissette est composée de filets, d'escalopes, d'osso bucco, de rôtis, de tendrons, de côtes et de blanquette. au prix de 15€ / kg. Caissette [...]
"CRATer : un outil open source qui passe nos territoires à la loupe Quelles sont les failles de notre système alimentaire ? Pour répondre à cette question, une équipe bénévole de l’association Les Greniers d’Abondance a lancé en octobre l’outil numérique open source CRATer : le Calculateur de Résilience Alimentaire des Territoires. Son but étant de proposer [...]
Magasin ouvert depuis le 7 juillet 2020. "Une épicerie vivante privilégiant le Vrac et le Bio, située dans une ancienne Usine, "la Faïencerie Coursange", patrimoine historique du village du Poët-Laval au cœur de la Drôme provençale. Glacier, fromager, alcools et bières en Vrac !" La caverne d'Ali-Baba du vrac, du bio, du bon, du local [...]
Dame Jeanne Plantes sauvages et plantes cultivées dans le respect du vivant sur les hauteurs de la Drôme Provençale par Chloé Meurisse. Elles sont récoltées à la main dans un environnement préservé puis ensuite séchées à basse température. site internet: https://damejeanne.store/index.php
L'okonomiyaki est la crêpe version nipponne. Un plat originaire de la ville d'Osaka mais dont il existe une version avec des nouilles à Hiroshima. Vous trouverez cette recette et d'autres (!) ici Vous ne connaissez pas Laure Kié? Elle fait partie de ses femmes géniales qui ont fait revivre l’épicerie de Saoû ou vous trouverez [...]
J'ai rencontré, à Bourdeaux, Clara, cuisinière itinérante. Dans son camion aménagé, elle prépare des repas pour 5 à 60 personnes, pour un seul service ou sur plusieurs jours. Cuisine maison, fruits et légumes de saison, végétarien ou pas, cuisine du monde, traditionnelle, riche ou light... tout est possible ! En Savoir plus Contact : 06.51.10.41.73 [...]
