Les producteurs bio et locaux – Les circuits de distribution. Les points de vente. La restauration.
Thomas est maraîcher à Bourdeaux, et il propose également le miel "toutes fleurs" des ses ruches. Du miel 100% local car ses ruches restent au même endroit toute l'année. En vente le jeudi sur le marché de Bourdeaux.
Avez vous la chance d'avoir dans votre jardin ou autour de vous ces magnifiques petites baies ? Elles nous donnent rendez- vous chaque année vers le 24 juin . On l'appelle d'ailleurs parfois "les raisins de St Jean" mais vous les connaissez sans doute sous le nom de groseilles , ou de raisinet ( au [...]
Un nouveau maraîcher s’installe à Bourdeaux. Thomas a présenté ses premières productions au marché de Bourdeaux. Il y avait de beaux plants de légumes et de plantes aromatiques : Tomates, courgettes, melons, salades ….. Bref, tout ce qu’il faut pour repiquer dans nos potagers à cette saison. Il bénéficie du label "agriculture biologique". Il espère [...]
Le marché de producteurs de Saoû est de retour à partir du 12 avril. Il se tient tous les mercredis de 18h00 à 19h30, sur la Place centrale du village jusqu'à l'automne. Marché 100% local. Si vous cherchez des produits frais et de qualité, ce marché est fait pour vous !!! Vous y trouverez les volailles [...]
A partir de mardi , à Saoû, "Il sorpasso" vous propose de découvrir la "pizza al taglio alla romana" : une pizza de forme rectangulaire, dont la pâte est à la fois épaisse, craquante, moelleuse et très aérée. Luigi vous proposera des recettes inventives, originales et pleines de saveurs confectionnées à base de produits bio, [...]
Et si l’alimentation de votre territoire devenait locale et durable ? Avec PARCEL, découvrez l’empreinte spatiale, sociale et environnementale de l’alimentation en fonction des modes de production et de consommation. PARCEL invite les citoyens et les élus à se saisir des enjeux actuels de l’alimentation en leur proposant de « jouer » sur 4 des [...]
Installée dans une ancienne magnanerie, sous l’œil bienveillant d’un Séquoia centenaire, la Distillerie du Vercors distille à St-Jean-en-Royans à température douce son whisky single malt bio, à base d’orge et d’eau de source du Vercors. Nous vous accueillons toute l’année pour découvrir ce lieu magique et notre distillation particulière. Visites Venir à la Distillerie Les [...]
Nouveau ! Dépôts de chocolats possibles les lundis chez Martine et Olivier Arienti "Les nuitées du Détour" - 80 Rue de la Traversée - à Bourdeaux, sur commande. SARAWAK - Des chocolats, de la crème de châtaigne et autres gourmandises... Le chocolat est issu de cacaoyers cultivés au Nord de l'Équateur (variété Nacional). Les fèves [...]
Plat de résistances est une série documentaire qui vous propose d’aller à la rencontre des habitants du Pays de Dieulefit Bourdeaux pour parler de notre système alimentaire. Chaque épisode évoque un enjeu particulier du territoire : l’usage de l’eau, le sol, la relocalisation de la filière blé farine pain, les différentes façons de produire, la [...]
Depuis le 03 mars 2017, l'épicerie de la Place Louis Chancel à Bourdeaux, a rouvert ses portes. Elle a fait peau neuve en mai 2019 ! Stéphanie et Loïc et leur équipe sont heureux de vous y accueillir ! Vous y trouverez l'épicerie sèche, le rayon coupe, les fruits et légumes, des produits [...]
