Les producteurs bio et locaux – Les circuits de distribution. Les points de vente. La restauration.
Le Projet Alimentaire Territorial (PAT) raconté par celles et ceux qui l'ont vécu au Pays de Dieulefit-Bourdeaux. Plusieurs podcast passionnants : A écouter ICI En Savoir plus sur le PAT
Ouverture imminente de la Maison Mège, café associatif à Francillon sur Roubion ! Venez rejoindre cette nouvelle aventure dès cet été ! Un lieu, pour échanger, transmettre, créer et avoir accès à la culture. Un lieu pour renforcer le lien social, un lieu d'où pourront éclore des projets collaboratifs. Contacts : Chantal 06 46 78 [...]
A Bouvières, Amélie et Alexandre Vigne, apiculteurs, proposent différents miels. Châtaigner, lavande, toutes fleurs, tilleul, maquis, garrigues... En vente : Sur les marchés de Bourdeaux (jeudi) et Dieulefit (vendredi). Marché de producteurs de Bouvières - Mardi soir, l'été. Epicerie/restaurant Au Convivial (Bouvières). A la miellerie sur RDV. Contact : 06.75.30.04.95 - miel.famillevigne@orange.fr MAJ [...]
Elle est ouverte depuis le 1er Mars ! Nous sommes Anthony (20 ans) et Noémie (27 ans) , frère et sœur, natifs du Pays de Dieulefit-Bourdeaux, et nous nous sommes lancés dans la belle aventure d'ouvrir notre boulangerie dans le beau village de Bourdeaux. Grâce au soutien de nos proches ainsi que de celui de [...]
Proposé par Jacqueline Un article très intéressant dans le N° de septembre 2023 de la revue "Reporterre" C'est une analyse très approfondie de la complexité de la relation" sociétés paysannes et animal d'élevage". Sécurité sociale alimentaire, nouvelles relations avec les animaux, convivialité… Les trois auteurs du livre Autonomies animales imaginent un contre-projet : des « sociétés paysannes [...]
« Changement des jours d'ouverture de l'éphémère de Claire à Saou pendant les vacances de Noël - ouverture ce vendredi 22 décembre et samedi 23 décembre soir en bar/restauration pour deux soirées Fish n chips et autres planches apéro de 18h à 22h30 - samedi 23 décembre midi, menu du week-end. - dimanche 24 et [...]
A l'Angeline (c'est le nom de la maison), sur la place du village ont été créés deux commerces : Votre artisane, Catherine Lacroix, fabrique pour vous de délicieux biscuits à la farine bio de chez Hortail à Mornans et des calissons parfumés dont ceux à la truffe noire de Saoû élaborés sur commande pour les [...]
Prendre soin de la planète en faisant ses courses. C'est ce que veut permettre le Planet Score en informant le consommateur sur l'impact environnemental des aliments qu'il choisit, par le biais d'un étiquetage spécifique. En Savoir plus Proposé par Sylvie B
Les projets alimentaires territoriaux (PAT) ont pour objectif de relocaliser l'agriculture et l'alimentation dans les territoires. "Les PAT sont des démarches de terrain, volontaires, collectives. C'est un rassemblement des acteurs intéressés par la question de l'alimentation, qui se regroupent, qui établissent un diagnostique du territoire et qui cherchent et mettent en œuvre des solutions concrètes [...]
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