Changement de propriétaires à l’Auberge du Grand Bois devenue l’Ermitage du Grand Bois.
Vous y serez désormais accueillis par Maïté et Vincent.
Pour les gens de passage diverses formules d’hébergement, et pour nous, les locaux, une table raffinée à découvrir !
“A l’honneur la Table. Gourmande, Créative et Ethique : le Chef Vincent cuisine à partir de Produits Frais, issus du Jardin, ou de productions soigneusement sélectionnées, en privilégiant le local, et s’appuyant sur la Green Food. Vous pourrez vous y restaurer tous les jours en Haute Saison, et pratiquement toute l’année en Basse Saison.
Une épicerie éthique (produits en vrac ou faits maison) vous permet de faire l’appoint, de pique niquer ou de randonner. Vous y trouverez de quoi vous dépanner, vous régaler, et cuisiner quasiment toute l’année*. ”
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