Menu fromage

Week-end spécial le fromage dans tous ses états

Du vendredi 31 janvier au soir au dimanche 2 février midi au P’tit Roubion à Bourdeaux

 

Les cuisiniers du P’tit Roubion vous concoctent  un menu spécial fromage comme vous ne l’avez jamais vu ! Réservations fortement conseillées

 

ENTRÉES

Chou farci au Bleu d’Auvergne et champignons, petite salade

ou

Gaufre de polenta lard fumé, picodon, pommes

 

PLATS

Croquettes de Fondue Savoyarde, topinambour, trio de pickles échalote, champignon, butternut

ou

Brochettes yakitori poulet-Comté, poireaux moutarde sésame, riz pilafou

 

DESSERTS

Kouign-Amann au Cheddar, glace aux noix

Entrée + Plat + Dessert = 32 €

Entrée + Plat ou Plat + Dessert = 29€