31/01-02/02 – Week-end spécial : Le fromage dans tous ses états – le P’tit Roubion – Bourdeaux

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Menu fromage

Les cuisiniers du P’tit Roubion vous concoctent un menu spécial fromage comme vous ne l’avez jamais vu !

Réservations fortement conseillées au 09.71.53.89.88 !

ENTRÉES

Chou farci au Bleu d’Auvergne et champignons, petite salade

ou

Gaufre de polenta lard fumé, picodon, pommes.

PLATS

Croquettes de Fondue Savoyarde, topinambour, trio de pickles échalote, champignon, butternut.

ou

Brochettes yakitori poulet-Comté, poireaux moutarde sésame, riz pilafou.

DESSERTS

Kouign-Amann au Cheddar, glace aux noix

Réservations : 09.71.53.89.88

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