Bonjour,Je suis la compagne d’Eric Dupuy, du Garde-Manger à La Chaudière.
Passionnée par le sel, je viens de créer un site de vente en ligne de sels naturels, également en vente directe à La Chaudière ou en boutiques locales.
Les sels proposés ont tous été soigneusement sélectionnés pour leurs qualités gustatives, nutritionnelles et culturelles! Ce sont des sels naturels, non traités, non blanchis, sans aucun ajout chimique; tous possèdent les oligo-éléments et minéraux présents dans leur lieu de récolte. Chacun possède une texture, une couleur, un goût qui lui est propre.
Saviez-vous qu’il existe un sel rose en Bolivie, beaucoup plus doux que le sel rose de l’Himalaya car moins chargé en sodium? Et que l’Australie produit l’un des sels les plus subtils du monde depuis quelques décennies, découvert en voulant sauver un fleuve? En France, nous connaissons tous les sels de Guérande, Noirmoutier, Ré et Camargue; mais saviez-vous qu’il existe une source d’eau salée dans le Béarn? et que l’on extrait du sel en Lorraine? Le monde du sel est passionnant!
Ces sels naturels apporteront une touche de gastronomie à votre cuisine, et sublimeront vos salades, poissons grillés et autres plats!Fleur de Sel de Tavira AOP
Je vous propose de découvrir ces sels : www.laroutedessels.com
Je reste à votre disposition pour tout renseignement
Cordialement
Carine Vincent – La Route Des Sels – 2 Passage de l’Ecole – 26340 La Chaudière – 06 23 57 89 89
