Les 27, 28 et 29 mars, les 1ères plantations ont eu lieu. Travail effectué mécaniquement par une entreprise d’Orange, d’une extrême précision.
Les premiers bourgeons apparaissent, mais ce n’est qu’à l’automne 2021 que nous accèderons à la première récolte !
Les photos d’avant guerre de Daniel montrant les vignobles des “travers”, semblent pouvoir renaître…
Cependant, la tâche est encore longue .
Mais désormais, le paysage déclinant truffières, lavandes, et autres cultures, s’enrichit de syrah, marsanne et roussanne. Une nouvelle synergie au pied des rochers qui fera nous l’espérons, le plaisir de tous les épicuriens!